Roulés au canard et poireaux
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Non
Ingrédients
- 4 grandes tortillas
- 1 fromage Boursin ail et fines herbes
- 1 cuisse de canard confite, effilochée (ou du saumon fumé)
- 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans une poêle, faire revenir les poireaux tranchés. Réserver. Tartiner généreusement les tortillas de fromage Boursin. Garnir de poireaux et de canard ou de saumon.
- Cuire 5 minutes au four. Rouler délicatement chaque tortillas en forme de cigare.
- Couper en tranches d’environ 1 cm (1/2 po) et servir!
Nos poireaux sont à prix réduit!
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Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
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