Asperges grillées au four recipe 4481 bea21ac8-f79a-49a4-b348-8204a40c53dd /media/kl3nu4a2/asperges-grillees-four-1200-x-1200.jpg Complètement poireau Complètement poireau 2023-05-08 15 h 48 min 53 s 5 1 15 4 Entrées Recette de semaine Amuse-gueules Asperges
Asperges grillées au four

Asperges grillées au four

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Non
Ingrédients
  • 454 g (1 lb) d’asperges, parées
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 citron en quartiers
Préparation
Mode côte à côte
  • Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  • Déposer les asperges sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et bien mélanger le tout. Étaler les asperges et saler.
  • Mettre au four et cuire environ 10 minutes (en les retournant à la mi-cuisson pour une cuisson plus uniforme), ou jusqu’à ce que les asperges soient tendres (mais encore fermes) et qu’elles soient bien colorées.
  • Servir immédiatement et arroser d’un filet de jus de citron fraîchement pressé ou de vinaigre balsamique.
Nos asperges sont à prix réduit!

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Saviez-vous que...

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L’asperge est une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines (A, B1, B2, B6, B9, C) et de minéraux (calcium, fer, potassium, cuivre et phosphore).

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Asperges grillées au four

Ingrédients
  • 454 g (1 lb) d’asperges, parées
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 citron en quartiers
Préparation
Mode côte à côte
  • Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  • Déposer les asperges sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et bien mélanger le tout. Étaler les asperges et saler.
  • Mettre au four et cuire environ 10 minutes (en les retournant à la mi-cuisson pour une cuisson plus uniforme), ou jusqu’à ce que les asperges soient tendres (mais encore fermes) et qu’elles soient bien colorées.
  • Servir immédiatement et arroser d’un filet de jus de citron fraîchement pressé ou de vinaigre balsamique.

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