Sel de poireaurecipe4594ef739159-d6a6-4cc7-a17e-0011a9300996Complètement poireauComplètement poireau2022-12-12 08 h 49 min 00 s0035-AccompagnementsRecette de semaineAmuse-gueulesPoireaux
Prendre les feuilles vertes du poireau et les couper en demie. Par la suite, déshydrater les feuilles vertes en les mettant dans un séchoir. Toutefois, si vous n’avez pas de séchoir, mettre les feuilles vertes au four à 200 °F (100 °C) jusqu’à ce qu’elles deviennent sèches.
Passer les feuilles déshydratées au mélangeur pour les réduire en poudre.
Mélanger 40 % du sel de mer avec environ 60 % de poudre de poireau.