Mini-brochettes de poulet, poireaux et bacon recipe 4643 b7437eb2-6514-4b5e-9648-f44e4f3e1851 /media/dafcgbmq/mini-brochettes-poulet-poireaux-bacon-1200-x-1200.jpg Complètement poireau Complètement poireau 2021-08-18 08 h 29 min 46 s 0 0 22 16 mini-brochettes Entrées BBQ Amuse-gueules Poireaux

Mini-brochettes de poulet, poireaux et bacon

Imprimer
15
7
16 mini-brochettes
Non

Ingrédients

  • 4 hauts de cuisses de poulet coupés en cube
  • Sel et poivre du moulin
  • 6 feuilles de sauge hachée
  • 2 blancs de poireaux coupés en tronçon de 2,5 cm (1 po)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive extra vierge
  • 8 tranches de bacon, coupées en deux
  • 16 brochettes de bois trempées dans l’eau pendant 30 minutes
  • 2 citrons coupés en quartiers

Préparation

Mode côte à côte
  • Déposer du papier aluminium sur la grille du barbecue et préchauffer à feu bas.
  • Dans un bol, mélanger les cubes de poulet avec le sel et le poivre. Ajouter la moitié de la sauge. Réserver. Dans un autre bol, mélanger le poireaux avec l’autre moitié de la sauge, l’huile d’olive, sel et poivre. Réserver.
  • Enrouler le bacon autour des cubes de poulet. Embrocher chaque cube sur une brochette avec un tronçon de poireaux.
  • Déposer les mini-brochettes sur le papier aluminium du barbecue et cuire pendant 2 à 3 minutes. Servir avec des quartiers de citron.
Nos poireaux sont à prix réduit!

Nos poireaux sont à prix réduit!

Voir les promotions

Saviez-vous que...

Le poireau est rempli d’antioxydants et il est génial contre le cholestérol et le cancer.

Visiter le site Web

Mini-brochettes de poulet, poireaux et bacon

Ingrédients

  • 4 hauts de cuisses de poulet coupés en cube
  • Sel et poivre du moulin
  • 6 feuilles de sauge hachée
  • 2 blancs de poireaux coupés en tronçon de 2,5 cm (1 po)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive extra vierge
  • 8 tranches de bacon, coupées en deux
  • 16 brochettes de bois trempées dans l’eau pendant 30 minutes
  • 2 citrons coupés en quartiers

Préparation

Mode côte à côte
  • Déposer du papier aluminium sur la grille du barbecue et préchauffer à feu bas.
  • Dans un bol, mélanger les cubes de poulet avec le sel et le poivre. Ajouter la moitié de la sauge. Réserver. Dans un autre bol, mélanger le poireaux avec l’autre moitié de la sauge, l’huile d’olive, sel et poivre. Réserver.
  • Enrouler le bacon autour des cubes de poulet. Embrocher chaque cube sur une brochette avec un tronçon de poireaux.
  • Déposer les mini-brochettes sur le papier aluminium du barbecue et cuire pendant 2 à 3 minutes. Servir avec des quartiers de citron.

Évaluer cette recette

Annuler