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Pain doré gaufré et crème d'orange
Auteur :
Les Cultures de chez nous
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Préparation
20
Cuisson
3
Portions
4
Congélation
Non
Calories
Sodium
Protéines
Fibres
Cholestérol
Matière grasse
Sucre
Glucides
Fer
Calcium
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour le pain doré :
3 œufs
180 ml (1/3 de tasse) de lait
60 ml (1/4 de tasse) de cassonade
45 ml (3 c. à soupe) de jus d'orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d'orange
8 tranches de pain
Pour la crème d'orange :
180 ml (3/4 de tasse) de crème fraîche
30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
30 ml (2 c. à soupe) de jus d'orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d'orange
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Pain doré gaufré et crème d'orange
Du
26 mars
au
01 janv.
Préparation
Préchauffer le gaufrier selon les indications du fabricant.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, la cassonade, le jus et les zestes d'orange.
Déposer les tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber quelques secondes. Égoutter.
Cuire les tranches de pain dans le gaufrier environ 3 minutes.
Mélanger la crème fraîche avec le sucre à glacer, le jus et les zestes d'orange. Servir avec le pain et les fruits de votre choix.
Pour garnir :
Petits fruits frais au choix
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