Sauté de porc aux légumes

Name: Sauté de porc aux légumes
Yield: -
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 1 piment vert; haché fin; 1 piment jaune; haché fin; 1 oignon; haché fin; 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous; 1 carotte; hachée très fine; 2 échalotes; hachées finement; 1 grosse tomate; hachée finement; 5 tranches d'escalopes de porc; tranchées en lanières

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation
Cuisson
Portions	-
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

1 piment vert, haché fin
1 piment jaune, haché fin
1 oignon, haché fin
1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous
1 carotte, hachée très fine
2 échalotes, hachées finement
1 grosse tomate, hachée finement
5 tranches d'escalopes de porc, tranchées en lanières

Cherchez notre sacdans votre épicerie

En spécial cette semaine

Préparation

Badigeonner les escalopes de beurre à l'ail ou ajouter une gousse d'ail à vos légumes.
Trancher les escalopes en lanières.
Faire sauter le mélange de légumes dans un poêlon environ 10 minutes.
Faire revenir les lanières de porc dans un poêlon ou sur le barbecue.
Ajouter au mélange de légumes et arroser le tout d'un peu de vin blanc et de bouillon de poulet.
Cuire légèrement et servir.