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Salade printanière au jambon et framboise

Auteur : Les Cultures de chez nous
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Petit fuits 2
Préparation 15
Cuisson
Portions 4
Congélation Non
Ingrédients
Préparation

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 de tasse) vinaigrette aux framboises
  • 500 ml (2 tasses) mesclun
  • 250 ml (1 tasse) carottes coupées en julienne
  • 8 tranches de jambon fumé à l'érable
  • 250 ml (1 tasse) framboises
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En spécial cette semaine

Préparation

  • Dans un saladier, verser la vinaigrette. Ajouter le mesclun, les carottes et, si désiré, la menthe. Remuer puis répartir la salade dans les assiettes.
  • Garnir chacune des portions de jambon fumé et de framboises.

Conseils du chef