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Framboises
Salade printanière au jambon et framboise
Auteur :
Les Cultures de chez nous
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Préparation
15
Cuisson
Portions
4
Congélation
Non
Calories
Sodium
Protéines
Fibres
Cholestérol
Matière grasse
Sucre
Glucides
Fer
Calcium
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
80 ml (1/3 de tasse) vinaigrette aux framboises
500 ml (2 tasses) mesclun
250 ml (1 tasse) carottes coupées en julienne
8 tranches de jambon fumé à l'érable
250 ml (1 tasse) framboises
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En spécial cette semaine
Salade printanière au jambon et framboise
Du
24 sept.
au
01 janv.
Préparation
Dans un saladier, verser la vinaigrette. Ajouter le mesclun, les carottes et, si désiré, la menthe. Remuer puis répartir la salade dans les assiettes.
Garnir chacune des portions de jambon fumé et de framboises.
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