Hauts de cuisses de poulet aux poireaux et pommes de terre

Name: Hauts de cuisses de poulet aux poireaux et pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 8 hauts de cuisses de poulet; 60 ml (1/4 tasse) d’huile de Canola; 1 sac de 250 g (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 2 c. à thé d’ail; haché ou 2 gousses d’ail; hachées; 4 pommes de terre; en cubes; 180 ml (3/4 tasse) de vin blanc; 796 ml (1 boîte de 28 oz) de tomates; en dés; Sel et poivre; au goût

Auteur : Les Cultures de chez nous

Haut de cuisse de poulet aux poireaux et pommes de terre

Préparation	20
Cuisson	30
Portions	4
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

8 hauts de cuisses de poulet
60 ml (1/4 tasse) d’huile de Canola
1 sac de 250 g (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
2 c. à thé d’ail, haché ou 2 gousses d’ail, hachées
4 pommes de terre, en cubes
180 ml (3/4 tasse) de vin blanc
796 ml (1 boîte de 28 oz) de tomates, en dés
Sel et poivre, au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans une grande poêle allant au four, dorer les hauts de cuisses de poulet dans l’huile de canola. Ajouter le poireau, l’ail et les pommes de terre. Bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire 2 minutes.
Cuire au four 25 minutes.