Note nutritive
Ces versions du hamburger sont intéressantes, car elles offrent une variété de présentations de la même recette. Si vous optez pour la version avec la feuille, déposez la galette de viande au centre de la feuille, garnissez la de vos condiments puis refermez la feuille sur elle-même et fixez le tout avec un cure-dent. Si vous optez pour la version avec la pelure de pomme de terre, garnissez la pelure de pelure de pomme de terre de vos condiments puis ajoutez la galette de viande. Petit truc : façonnez vos galettes de viande en ovale de manière à mieux épouser l'intérieur de la pelure de pomme de terre lorsque vous déposerez cette dernière.