Idée pour accompagner: Tomates sur grappes au four
Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF). Mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de basilic émincé, 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché et 5 ml (1 c. à thé) de romarin. Dans un plat allant au four, déposer 450 gr (1 lb) de tomates cerises en grappes. Badigeonner d'huile parfumée. Saler et poivrer. Faire griller au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la peau des tomates fendille.