Crêpes de poireaux au fromage Cantonnier

Name: Crêpes de poireaux au fromage Cantonnier
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brunchs et déjeuners
Ingredients: 250 gr de fromage; de type Cantonnier; 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous; 60 ml (1/4 tasse) de marmelade au citron ou à l'orange; 1 gousse de gingembre frais; 1 litre (4 tasses) de crème à cuisson; 6 crêpes

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	30
Cuisson	30
Portions	4
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

250 gr de fromage, de type Cantonnier
1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous
60 ml (1/4 tasse) de marmelade au citron ou à l'orange
1 gousse de gingembre frais
1 litre (4 tasses) de crème à cuisson
6 crêpes

Cherchez notre sacdans votre épicerie

En spécial cette semaine

Préparation

Dans une casserole, mettre le fromage, les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous, la marmelade, le gingembre ainsi que la crème. Les laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Par la suite, laisser refroidir et étendre le tout dans une crêpe. Rouler et réfrigérer la crêpe pour finalement la couper comme des sushis.