Cette recette de tartiflette vient du Quartier St-Michel à Paris. Il était 11 h le soir, le resto était fermé et ça sentait bon. On avait les faces étampées dans la porte vitrée. Le patron a été touché par nos bonnes bouilles québécoises et nous a invités à manger avec les employés.
Vous allez voir que c'est bon pas à peu près.
Bonne appétit, et amitiés gourmandes
- Nicolas
Pour conserver les poireaux longtemps au congélateur, ils doivent être propres, secs, coupés et dans un sac ou un contenant hermétique.
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