Savoureux poireaux à la crème

Name: Savoureux poireaux à la crème
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 6 à 8
Cuisine: Accompagnements
Ingredients: 6 à 8 poireaux moyens; 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15 %; 375 ml (1 1/2 tasse) de parmesan râpé; Sel et poivre du moulin

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	15
Cuisson	60
Portions	6 à 8
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

6 à 8 poireaux moyens
500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15 %
375 ml (1 1/2 tasse) de parmesan râpé
Sel et poivre du moulin

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Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Couper la partie verte des poireaux. Prendre la partie restante des poireaux et les couper en tronçons de 1 1/2 pouce (environ 4 cm).
Placer les poireaux dans un plat allant au four de 9 pouces x 13 pouces ( 23 cm x 33 cm). Il est important que les tronçons de poireaux soient bien serrés dans le plat.
Dans un petit bol, mélanger la crème et le parmesan puis ajouter le sel et le poivre.
Vider le mélange de crème sur les poireaux. Couvrir le plat de papier d'aluminium et mettre au four pendant environ 1 heure. Retirer le papier d'aluminium et faire griller environ 10 minutes.