Savoureux poireaux à la crème
15
60
6 à 8
Non
Ingrédients
- 6 à 8 poireaux moyens
- 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15 %
- 375 ml (1 1/2 tasse) de parmesan râpé
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Couper la partie verte des poireaux. Prendre la partie restante des poireaux et les couper en tronçons de 1 1/2 pouce (environ 4 cm).
- Placer les poireaux dans un plat allant au four de 9 pouces x 13 pouces (23 cm x 33 cm). Il est important que les tronçons de poireaux soient bien serrés dans le plat.
- Dans un petit bol, mélanger la crème et le parmesan puis ajouter le sel et le poivre.
- Vider le mélange de crème sur les poireaux. Couvrir le plat de papier d’aluminium et mettre au four pendant environ 1 heure. Retirer le papier d’aluminium et faire griller environ 10 minutes.
Nos poireaux sont à prix réduit!
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Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
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