Macaronis au fromage et oignons caramélisés

Name: Macaronis au fromage et oignons caramélisés
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de macaronis; 2 oignons émincés ou 1 sac de 250 g (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 1 boîte de 284 ml de crème de céleri condensée; 160 ml (2/3 de tasse) de parmesan râpé; 80 ml (1/3 de tasse) de chapelure panko; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 250 ml (1 tasse) de lait; 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché

Auteur : 5/15

Préparation	15
Cuisson	15
Portions	4
Congélation	Non

Calories450

Sodium815 mg

Protéines17 g

Fibres2 g

Matière grasse14 g

Glucides64 g

Fer3 mg

Calcium305 mg

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de macaronis
2 oignons émincés ou 1 sac de 250 g (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
1 boîte de 284 ml de crème de céleri condensée
160 ml (2/3 de tasse) de parmesan râpé
80 ml (1/3 de tasse) de chapelure panko
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) de miel
250 ml (1 tasse) de lait
10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché

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Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les oignons ou les poireaux tranchés de 2 à 3 minutes.
Ajouter le miel et laisser caraméliser de 1 à 2 minutes. Réserver dans une assiette.
Dans la casserole, porter à ébullition la crème de céleri avec le lait en remuant. Incorporer les macaronis égouttés, la moitié du parmesan et, si désiré, le thym. Saler et poivrer.
Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Répartir les oignons ou les poireaux tranchés caramélisés, la chapelure et le reste du parmesan sur les pâtes.
Cuire au four de 15 à 20 minutes.