Pouding aux bleuets

Name: Pouding aux bleuets
Cook time: 55 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Desserts
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de bleuets; 250 ml (1 tasse) de sucre; 250 ml (1 tasse) de farine; tout usage; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 85 ml (1/3 tasse) de beurre; fondu; 2 oeufs; 5 ml (1 c. à thé) de vanille; Lait

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	10
Cuisson	55
Portions	6
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de bleuets
250 ml (1 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) de farine, tout usage
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
1 pincée de sel
85 ml (1/3 tasse) de beurre, fondu
2 oeufs
5 ml (1 c. à thé) de vanille
Lait

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Préparation

Mettre les bleuets dans le fond d’un plat en pyrex (environ 10 po x 10 po). Saupoudrer de sucre. Dans un bol, mélanger la tasse de sucre, la tasse de farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans une tasse à mesurer, mettre le beurre fondu, les œufs, la vanille et le lait pour compléter la tasse. Fouetter légèrement. Incorporer le contenu de la tasse à mesurer au mélange sec avec une cuillère de bois puis verser le tout sur les bleuets.
Cuire entre 350 ºF (180 °C) et 375 ºF (190 °C) pendant environ 55 minutes.

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