Légumes rôtis aux poireaux et curry
20
45
4
Non
Ingrédients
- 1 poivron rouge, en cubes
- 1 poivron jaune, en cubes
- 12 asperges, en tronçons
- 2 carottes en rondelles
- 1 sac de 250 g (4 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
- 1 oignon rouge, en rondelles
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c à soupe) de curry
- Une pincée de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de romarin frais, ciselé
- 5 ml (1 c. à thé) de thym frais, ciselé
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan frais, ciselé
- Sel et poivre
Préparation
Mode côte à côte- Préchauffer le barbecue à température moyenne.
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
- Déposer les légumes sur une grande feuille d’aluminium de double épaisseur. Bien fermer la papillote.
- Déposer la papillote sur la grille du barbecue et cuire environ 45 minutes ou jusqu’à tendreté des légumes.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Le poireau à une teneur élevée en fibre, ce qui aide à régulariser le fonctionnement intestinal.
Visiter le site Web
