Idée pour accompagner:
Croûtons au parfum de Provence
Couper 1/2 baguette de pain en 12 tranches. Mélanger 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché, 15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées, 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché et 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché. Badigeonner les tranches de pain avec cette préparation, puis les déposer sur une plaque de cuisson, tapissée d'une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 205 oC (400 oF).