Le poireau rehausse à merveille le goût des sautés, des soupes, des quiches, des pâtes et de bien d'autres plats. Mais parce qu'il est un peu difficile à nettoyer, on le laisse souvent de côté... Pour gagner de précieuses minutes, optez pour les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous, offerts en sac de 250 g dans la section des fruits et légumes du supermarché. Lavés, coupés et prêts à cuisiner, c'est la solution quand le temps est compté!
Le poireau renferme une grande quantité de vitamines A, B1, B2, B3, B9 (acide folique) et C.
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