Pâtes crémeuses au thon recipe 5850 bee53a0a-9ae2-44c1-ba05-14c1ba98953c Complètement poireau Complètement poireau 2021-05-14 14 h 01 min 37 s 0 0 30 4 Plats principaux Recette de semaine Pâtes Poireaux
Pâtes crémeuses au thon

Pâtes crémeuses au thon

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Ingrédients

  • 340 g (3/4 lb) de farfalles
  • 1 poireau
  • 1 poivron rouge
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 150 g (1/3 lb) de fromage à la crème
  • 2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
  • 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
  • Sel et poivre au goût
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché

Préparation

Mode côte à côte
  • Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  • Émincer le poireau et couper le poivron en cubes.
  • Dans une grande poêle, chauffer l’huile de canola à feu moyen. Cuire le poireau et le poivron de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter le bouillon de poulet et le fromage à la crème. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau. Incorporer à la sauce, puis laisser bouillir 30 secondes pour épaissir.
  • Ajouter le thon et les pâtes dans la sauce. Saler et poivrer. Remuer.
  • Répartir dans les assiettes et garnir de persil haché.
Nos poireaux sont à prix réduit!

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Saviez-vous que...

Chaque sac de poireaux tranchés de 250 g contient 4 tasses de poireaux tranchés, lavés et prêts à cuisiner.

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Pâtes crémeuses au thon

Ingrédients

  • 340 g (3/4 lb) de farfalles
  • 1 poireau
  • 1 poivron rouge
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 150 g (1/3 lb) de fromage à la crème
  • 2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
  • 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
  • Sel et poivre au goût
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché

Préparation

Mode côte à côte
  • Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  • Émincer le poireau et couper le poivron en cubes.
  • Dans une grande poêle, chauffer l’huile de canola à feu moyen. Cuire le poireau et le poivron de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter le bouillon de poulet et le fromage à la crème. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau. Incorporer à la sauce, puis laisser bouillir 30 secondes pour épaissir.
  • Ajouter le thon et les pâtes dans la sauce. Saler et poivrer. Remuer.
  • Répartir dans les assiettes et garnir de persil haché.

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