FR
EN
À propos
Livres de recettes
Contact
Français
English
Recettes
Articles
Signé Serge
Concours
Recettes
Articles
Signé Serge
Concours
À propos
Contact
Plan du site
Politique de confidentialité
Livres de recettes
conception
Accueil
Nos recettes
Fraises
Mini gâteaux aux amandes, fraises et chocolat noir idéal pour les diabétiques
Auteur :
Geneviève Arbour Dt. P.
Partager
Préparation
25
Cuisson
14
Portions
12
Congélation
Non
Calories
Sodium
Protéines
5 g
Fibres
2 g
Cholestérol
Matière grasse
Sucre
Glucides
16 g
Fer
Calcium
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
4 œufs
125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc
250 ml (1 tasse) de poudre d’amandes
30 ml (2 c. à table) de farine blanche
15 ml (1 c. à table) de poudre à pâte
70 g de chocolat noir à 70 % de cacao
12 fraises fraîches
12 feuilles de menthe fraîche
Cherchez notre sac
dans votre épicerie
En spécial cette semaine
Mini gâteaux aux amandes, fraises et chocolat noir idéal pour les diabétiques
Du
05 oct.
au
01 janv.
Préparation
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Beurrer les compartiments d’un moule à 12 muffins de grosseur moyenne ou le garnir de coupelles en papier parchemin.
Au mélangeur sur socle, à l’aide du fouet, battre à haute vitesse, les œufs et le sucre pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le mélange ait doublé de volume. Ajouter la poudre d’amandes, la farine et la poudre à pâte. Bien mélanger.
À l’aide d’une cuillère, répartir le mélange dans les moules. Les moules devraient être remplis qu’à la moitié. Enfourner 12 à 14 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Déposer sur une grille, tiédir. Démouler chaque petit gâteau en prenant soin de décoller le pourtour avec la lame d’un couteau.
Au bain-marie ou au micro-onde à faible intensité, faire fondre le chocolat noir. À l’aide d’une cuillère, napper la surface de chaque petit gâteau. Déposer une fraise et une feuille de menthe. Réserver jusqu’à ce que le chocolat ait durci.
Conseils du chef
161 kcal, 9 g de lipides.
C'était bon?
Afficher les commentaires
0
(
0
évaluations
)
Veuillez indiquer une note
0
Commentaire :
Ajouter
Merci d'avoir évalué cette recette!
Une erreur s'est produite lors de l'évaluation de cette recette
D'autres délicieuses recettes
Mini gâteaux aux amandes, fraises et chocolat noir idéal pour les diabétiques
25 min.
12 à 14 min.
12
Pour toi : concours, recettes et articles frais préparés.
À cuisiner
Entrées
Repas principaux
Accompagnements
Brunchs et déjeuners
Desserts
Pour t'inspirer
Articles
Signé Serge
Livres de recettes
Poireau vs oignon
Pour rester en contact
Facebook
Instagram
YouTube
À propos
Contact
©
Complètement poireau
, 2018 - Tous droits réservés
Plan du site
Politique de confidentialité
Conception