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Framboises
Salade de pousses d'épinards, framboises, noix et fromage parmesan frais
Auteur :
Les Cultures de chez nous
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Préparation
15
Cuisson
Portions
6
Congélation
Non
Calories
Sodium
Protéines
Fibres
Cholestérol
Matière grasse
Sucre
Glucides
Fer
Calcium
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 paquet de jeunes pousses d'épinards
1/2 chopine de framboises, fraîches
1/2 chopine de cerises de terre, fraîches
Fromage, de type Parmesan, frais, râpé au goût
Pacanes au goût
Vinaigrette :
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) de miel
5 ml (1 c. à thé) de moutarde au miel
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En spécial cette semaine
Salade de pousses d'épinards, framboises, noix et fromage parmesan frais
Du
24 sept.
au
01 janv.
Préparation
Laver les épinards et bien les essorer pour enlever complètement l'eau. Ajouter les framboises et les cerises de terre.
Fouetter les ingrédients pour la vinaigrette. Mélanger la vinaigrette à la préparation. Parsemer de fromage Parmesan et de pacanes.
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