Pilaf au thon

Name: Pilaf au thon
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 1 sac 250 gr (3 tasses) poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 375 ml (1 1/2 tasse) riz blanc à grains longs; 500 ml (2 1/4 tasses) bouillon de légumes; 500 ml (2 tasses) mélange de légumes surgelés de style californien; 2 boîtes de 170 gr chacune de thon; égoutté; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais; haché

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	15
Cuisson	20
Portions	4
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

1 sac 250 gr (3 tasses) poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
375 ml (1 1/2 tasse) riz blanc à grains longs
500 ml (2 1/4 tasses) bouillon de légumes
500 ml (2 tasses) mélange de légumes surgelés de style californien
2 boîtes de 170 gr chacune de thon, égoutté
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) de persil frais, haché

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Préparation

Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le poireau de 2 à 3 minutes. Ajouter le riz et remuer.
Verser le bouillon et porter à ébullition. Ajouter les légumes. Couvrir et porter de nouveau à ébullition. Cuire au four de 15 à 20 minutes.
Ajouter le thon et le persil dans la casserole. Poursuivre la cuisson 5 minutes et servir.

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