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Bleuets
Gelée aux bleuets rapide
Auteur :
Les Cultures de chez nous
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Préparation
15
Cuisson
Portions
-
Congélation
Non
Calories
Sodium
Protéines
Fibres
Cholestérol
Matière grasse
Sucre
Glucides
Fer
Calcium
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de bleuets, frais ou congelés
Un demi-citron (1/4 tasse)
30 ml (2 c. à soupe) de miel
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En spécial cette semaine
Gelée aux bleuets rapide
Du
23 sept.
au
01 janv.
Préparation
Faire une purée au mélangeur. Ajouter le jus du demi-citron et le miel. Réfrigérer pendant deux heures. À noter que la pectine du bleuet épaissit le mélange pour en faire une gelée.
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