Gâteau-pouding à la rhubarbe

Name: Gâteau-pouding à la rhubarbe
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Desserts
Ingredients: 500 ml (environ 2 tasses) de rhubarbe; fraîche; en morceaux; 500 ml (2 tasses) de fraise; 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 1 sachet de poudre pour Jell-o; à la fraise; 1 sachet (format 2 étages) de préparation pour gâteau; blanc; 250 ml (1 tasse) d'eau; 85 ml (1/3 tasse) de beurre; fondu; 250 ml (1 tasse) de crème fouettée

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	15
Cuisson	45
Portions	16
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

500 ml (environ 2 tasses) de rhubarbe, fraîche, en morceaux
500 ml (2 tasses) de fraise
125 ml (1/2 tasse) de sucre
1 sachet de poudre pour Jell-o, à la fraise
1 sachet (format 2 étages) de préparation pour gâteau, blanc
250 ml (1 tasse) d'eau
85 ml (1/3 tasse) de beurre, fondu
250 ml (1 tasse) de crème fouettée

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Préparation

Faire chauffer le four à 350 F (180 °C).
Mettre la rhubarbe et les fraises dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson. Saupoudrer de sucre et de poudre pour gelée.
Mélanger la préparation pour gâteau, l'eau et le beurre à la fourchette jusqu'à ce que la préparation soit tout juste humectée. Étaler ce mélange sur la rhubarbe et les fraises pour les recouvrir complètement.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Servir chaud et garnir de crème fouettée.