Baguette gratinée au jambon, fromage et poireaux, version sans gluten
15
15
4
Non
Ingrédients
- 8 tranches de pain sans gluten ou 4 courgettes vertes
- 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
- 4 tranches de Prosciutto sans gluten, haché
- Beurre (pour la version préparée avec du pain)
- Poivre du moulin ou poivre moulu certifié sans gluten, au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage râpé, type Cheddar fort
Préparation
Mode côte à côte- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Version au pain :
- Au grille-pain, faire griller les tranches de pain. Tailler les croûtes et couper les tranches en deux.
- Dans un bol, mélanger le Prosciutto haché, les poireaux tranchés et poivrer.
- Tartiner les pains de beurre. Garnir du mélange de poireaux et recouvrir de fromage. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 10 à 15 minutes. Finir la cuisson à l’aide du grilloir.
Version aux courgettes :
- Couper les deux extrémités des courgettes puis les couper dans le sens de la longueur en 2. Évider la chair des courgettes.
- Dans un bol, mélanger le Prosciutto haché, les poireaux tranchés et poivrer.
- Garnir les courgettes du mélange de poireaux et recouvrir de fromage. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 10 à 15 minutes. Finir la cuisson à l’aide du grilloir.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
Visiter le site Web
