Poireaux

Pain aux poireaux

Name: Pain aux poireaux
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brunchs et déjeuners
Ingredients: 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 60 ml (1/4 tasse) de margarine ou de beurre; 15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde; Sel et poivre; 180 ml (3/4 tasse) de fromage mozzarella blanc doux, râpé; 1 pain baguette; 3 à 4 tranches de bacon (facultatif)

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Auteur : Complètement poireau

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Préparation 10

Cuisson 25

Portions 4

Congélation Non

Budget

Ingrédients Préparation

Ingrédients

1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
60 ml (1/4 tasse) de margarine ou de beurre
15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde
Sel et poivre
180 ml (3/4 tasse) de fromage mozzarella blanc doux, râpé
1 pain baguette
3 à 4 tranches de bacon (facultatif)

Préparation

Mode côte à côte

Mélanger les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous avec la margarine ou le beurre, les graines de pavot et la moutarde.
Couper le pain baguette deux sur le sens de l’épaisseur. Beurrer chaque tranche avec la première préparation de poireaux et couvrir de tranches de mozzarella.
Si désiré, mettre les tranches de bacon sur le pain et le refermer. Envelopper de papier d’aluminium.
Mettre au four à 350 °F (180 °C) pendant 25 minutes.
Enlever le papier d’aluminium et mettre à broil pour les 5 dernières minutes. Surveiller.