Cette mayo-poireau, versée sur des mini poireaux cuits vapeur, c'est carrément divin!
Si vous ajoutez 1/2 tasse de petits fruits, vous aurez une vinaigrette aux fruits.
Si vous ajoutez des anchois et des câpres, vous obtenez une mayonnaise-césar.
Pour une sauce cocktail, ajouez du ketchup et du brandy.
Ajouter un peu de safran et quelque gouttes de Tabasco et ça devient une mayonnaise safranée.
Ajouez du jus de citron et du cari pour une trempette pour fondue chinoise.