Verrines de mangues à la framboise
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5
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Non
Ingrédients
- 4 sachets de coulis de framboises, surgelées
- 200 ml (200 g) de mangue, surgelée (en tranches)
- 30 ml (2 c. à soupe) d’édulcorant en poudre
- 2 yogourts, natures
- 4 biscuits de Reims
Préparation
Mode côte à côte
- Faire tremper les sachets de coulis de framboises surgelées pendant 20 minutes dans l’eau tiède afin de les faire décongeler.
- Mettre les tranches de mangue dans un plat en verre culinaire.
- Couvrir et faire dégeler pendant 5 minutes au four à micro-ondes, position décongélation.
- Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’édulcorant en poudre dans chaque yogourt et mélanger.
- Couper les biscuits de Reims en petits morceaux.
- Verser le contenu de 2 sachets de coulis de framboises surgelées dans 4 verres droits et larges (d’une contenance de 200 ml).
- Répartir le yogourt édulcoré. Parsemer de morceaux de biscuits. Ajouter les tranches de mangue. Recouvrir du reste de coulis. Servir bien frais avec une cuillère.
Saviez-vous que...
Nos framboises du Québec sont disponibles en saison en autocueillette dans nos champs de Saint‑Cyrille‑de‑Wendover ainsi qu’à notre kiosque de fruits et légumes frais à Saint‑Cyrille‑de‑Wendover.
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