Enthousiastes de découvrir nos poireaux, asperges, courges, fraises, framboises et bleuets sous toutes leurs formes? Nos livres de recettes gratuits sont parfaits pour ça! Pour télécharger votre exemplaire PDF, il suffit de cliquer sur le bouton sous chaque livre et d’inscrire votre adresse courriel dans la fenêtre qui s’ouvrira. Prêts à cuisiner?
Complètement gourmand
Saveurs d’été
Le soleil brille, les journées s’allongent et l’envie de plats frais et savoureux se fait sentir! Découvrez des créations légères, parfaites pour les barbecues entre amis ou simplement pour célébrer la belle saison avec nos fruits et légumes vedettes! Du cocktail estival au hamburger décadent en passant par un dessert savoureux, préparez‑vous à un été complètement gourmand. Notre nouveau livre de recettes d’été est là pour ensoleiller vos assiettes!
L’inspiration culinaire sur la route avec Serge
Carnet de voyage recettes
Tu sais peut‑être aussi que je tripe voyage et bonne bouffe. C’était donc vraiment naturel pour moi de combiner les deux dans mon premier livre de recettes style « carnet de voyage ». J’y ai mis des recettes inspirées de mes aventures, mais j’ai aussi inclus des aliments de producteurs québécois que j’ai visités. Parce que c’était ma résolution cette année : consommer plus local! Faut dire aussi qu’on ne visite pas assez notre région et qu’on passe à côté de pas mal de bons produits! Chaque producteur m’a donné son adresse et de l’info sur ses produits. J’espère que tu aimeras... bonne lecture et bonne bouffe!
Le temps des fêtes avec Complètement poireau
Souper traditionnel des fêtes avec des recettes festives non traditionnelles
Si vous voulez surprendre la famille ou les amis durant les fêtes, on a ce qu’il vous faut pour réinventer votre table avec ce livre de recettes! Un ragoût de boulettes inspiré de l’Asie? On l’a! Un gratin dauphinois au jambon? Oh oui! Des recettes de sushis de Sushi à la maison pour Noël? Pourquoi pas? Après tout, on en mange le reste de l’année!
Recettes des fêtes Complètement poireau
Pour le temps des fêtes, simplifiez‑vous la vie! Préparez des menus faciles et prêts en un rien de temps avec des recettes aux poireaux et aux petits fruits de la ferme Les Cultures de chez nous. Cuisiner à la bonne franquette avec des fruits et légumes du terroir, c’est synonyme d’un bon repas des fêtes, comme dans le temps, sans prendre tout votre temps!
Recettes savoureuses pour le temps des fêtes
Rehaussez vos repas du temps des fêtes et éveillez vos sens avec des recettes savoureuses et parfumées. Laissez l’épicurien en vous s’épanouir en cuisine et découvrez des mets qui plairont à tous vos convives. De l’entrée au dessert, sortez de l’ordinaire!
La saison estivale et toutes ses saveurs
Tapas et autres délices
Vous invitez des amis pour un souper estival sur la terrasse? Ce livre de recettes est pour vous! Les tapas se préparent en un rien de temps, ils offrent une très grande variété pour tous les goûts possibles et imaginables et ils vous permettent de passer plus de temps avec vos invités que de passer du temps en cuisine! Au menu, brochettes, salades en tout genre, pizzas et bien plus seront bien accompagnés avec une rafraîchissante sangria!
Un été Complètement poireau, édition BBQ, volume 1
Si vous aimez les tout inclus dans le Sud, ce concept « clé en main » va certainement vous plaire! On a poussé le concept du classique menu de la semaine un peu plus loin. Non seulement on vous suggère une recette pour chaque jour, mais on vous propose aussi une boisson assortie en plus d’une sélection de chansons. Un repas, une bonne bouteille et de la musique pour vous mettre dans l’ambiance... c’est le trio parfait. Découvrez nos thématiques quotidiennes et laissez‑vous guider à chaque étape. Après tout, c’est l’été, pourquoi ne pas relaxer un peu!
Un été Complètement poireau, édition BBQ, volume 2
Ce livre de recettes estivales a tout pour plaire : 18 recettes d’été simples et savoureuses à faire sur le BBQ, 3 recettes de cocktails festifs et 1 recette de pommes farcies au poireau, bacon et patate douce spécialement conçue par Bob le Chef. Le mieux dans tout ça? Nos recettes sont tellement simples qu’on n’a pas besoin d’être le maître du gril pour cuisiner ces petits délices au BBQ!
Les couleurs de l’automne dans l’assiette
Un automne Complètement poireau
Un automne Complètement poireau ça commence avec des recettes simples et réconfortantes et des produits bien de chez nous! Profitez des journées grises et plus fraîches pour cuisiner des plats exquis qui ensoleilleront votre maison. Ce livre de recettes gratuit est parfait pour profiter de la saison automnale et de tous ses charmes. Cet automne, éveillez vos sens et mettez en vedette des produits du terroir!