Complètement poireau
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Pain aux bananes et aux bleuets faible en gras
recipe
5869
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Complètement poireau
Complètement poireau
2019-11-08 13 h 07 min 01 s
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Bleuets
Pain aux bananes et aux bleuets faible en gras
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Auteur :
Complètement poireau
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Préparation
20
Cuisson
75
Portions
10
Congélation
Non
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Ingrédients
Préparation
Ingrédients
3 bananes, bien mûres
30 ml (2 c. à soupe) de margarine, fondue
30 ml (2 c. à soupe) de yogourt, faible en gras
30 ml (2 c. à soupe) de compote de pommes, non sucrée
125 ml (1/2 tasse) de sucre, biologique
500 ml (2 tasses) de farine, biologique
2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle ou de muscade
4 ml (3/4 c. à thé) de poudre à pâte
4 ml (3/4 c. à thé) de bicarbonate de soude
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
2 œufs
250 ml (1 tasse) de bleuets, congelés
Préparation
Mode côte à côte
Préchauffer le four à 350 ºF (180 °C).
Écraser les bananes dans un grand bol. Ajouter la margarine fondue, le yogourt, la compote, le sucre et les œufs. Bien mélanger. Réserver.
Mélanger les ingrédients secs puis les ajouter progressivement au mélange de bananes. Y envelopper délicatement les bleuets sans trop brasser.
Verser dans un moule à pain antiadhésif et cuire jusqu’à ce qu’un cure-dents ressorte propre (pendant environ 75 minutes).
Saviez-vous que...
Les bleuets sont composés à 85 % d’eau et contiennent très peu de calories.
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30 ml (2 c. à soupe) de yogourt, faible en gras
30 ml (2 c. à soupe) de compote de pommes, non sucrée
125 ml (1/2 tasse) de sucre, biologique
500 ml (2 tasses) de farine, biologique
2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle ou de muscade
4 ml (3/4 c. à thé) de poudre à pâte
4 ml (3/4 c. à thé) de bicarbonate de soude
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
2 œufs
250 ml (1 tasse) de bleuets, congelés
Préparation
Mode côte à côte
Préchauffer le four à 350 ºF (180 °C).
Écraser les bananes dans un grand bol. Ajouter la margarine fondue, le yogourt, la compote, le sucre et les œufs. Bien mélanger. Réserver.
Mélanger les ingrédients secs puis les ajouter progressivement au mélange de bananes. Y envelopper délicatement les bleuets sans trop brasser.
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