Baguette gratinée au jambon, fromage et poireaux
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Ingrédients
- 1 pain, baguette
- beurre, au goût
- Moutarde, de votre choix au goût
- 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
- 2 tranches de jambon
- Votre fromage préféré, râpé
Préparation
Mode côte à côte- Couper la baguette en 4 bouts égaux.
- Séparer en deux chaque morceau.
- Beurrer chacun d’eux.
- Parsemer de poireaux tranchés.
- Tailler les tranches de jambon en lanières et déposer celles-ci sur les poireaux. Recouvrir de fromage râpé. Gratiner le tout dans un four chaud à 350 °F (180 °C) durant 15 minutes. Finir la cuisson à l’aide du grilloir.
Nos poireaux sont à prix réduit!
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Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
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