Pizza jambon, brie et poireaux

Name: Pizza jambon, brie et poireaux
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; Sel et poivre du moulin au goût; 4 pitas; 150 gr (1/3 de lb) de jambon tranché; 150 gr de brie tranché; 30 ml (2 c. à soupe) de pesto; 30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé; 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles d'origan

Auteur : 5/15

Préparation	15
Cuisson	8
Portions	4
Congélation	Non

Calories373

Sodium879 mg

Protéines19 gr

Fibres3 gr

Matière grasse15 gr

Glucides42 gr

Fer4 mg

Calcium168 mg

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
Sel et poivre du moulin au goût
4 pitas
150 gr (1/3 de lb) de jambon tranché
150 gr de brie tranché
30 ml (2 c. à soupe) de pesto
30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé
30 ml (2 c. à soupe) de feuilles d'origan

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Préparation

Préchauffer le four à 205°C (400°F).
Dans une casserole, blanchir les poireaux dans l'eau bouillante 2 minutes. Égoutter.
Répartir les poireaux, le jambon et le brie sur les pitas. Poivrer et napper de pesto.
Déposer les pizzas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
À la sortie du four parsemer de fines herbes.