Salade colada aux bleuet et à la mangue

Auteur : Les Cultures de chez nous
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Petit fuits 2
Préparation 5
Portions 4
Congélation Non
Ingrédients
Préparation

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de bleuets, frais
  • 2 mangues, pelées, épépinées et hachées (environ 375 ml (1 3/4 tasse))
  • 50 ml (1/4 tasse) de mélange congelé pour piña colada (décongelé)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de Rhum, de type Grand arôme (rhum très foncé) (facultatif)
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Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger délicatement les bleuets, les mangues, le mélange de piña colada et le Rhum grand arôme.
  • Déposer le mélange à la cuillère, en parties égales, dans 4 coupes à martini ou à Desserts.
  • Garnir de bleuets, de tranches de mangues et de minces tranches de lime enfilées sur de longs cure-dents, si désiré.

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