Ingrédients

  • 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés
  • 1 oignon
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine
  • 2 oeufs
  • 200 ml (1 tasse) de crème à cuisson
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage cheddar
PoireauxCherchez notre sacdans votre épicerie

Préparation

  • Mélanger les poireaux tranchés avec l'oignon puis faire revenir la préparation dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer. Verser dans un saladier.
  • Ajouter la farine, les oeufs et la crème. Bien mélanger et verser dans votre moule à muffins. Cuire pendant 25 minutes à 350 °F (180 °C).

Notes du chef

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