Pouding aux framboises de grand-maman

Name: Pouding aux framboises de grand-maman
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Desserts
Ingredients: 1 l (4 tasses) de framboises; 190 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable; Gâteau :; 30 ml (2 c. soupe) de beurre; 190 ml (3/4 tasse) de sucre; 2 œufs; 500 ml (2 tasses) de farine; 1 pincée de sel; 15 ml (3 c. à thé) de poudre à pâte; 250 ml (1 tasse) de lait; 15 ml (1 c. à thé) de vanille (au goût)

Auteur : Les Cultures de chez nous

Préparation	15
Cuisson	30
Portions	10
Congélation	Non

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

1 l (4 tasses) de framboises
190 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable
Gâteau :
30 ml (2 c. soupe) de beurre
190 ml (3/4 tasse) de sucre
2 œufs
500 ml (2 tasses) de farine
1 pincée de sel
15 ml (3 c. à thé) de poudre à pâte
250 ml (1 tasse) de lait
15 ml (1 c. à thé) de vanille (au goût)

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Préparation

Préchauffer le four à 325 ˚F (160 °C).
Mettre les framboises et le sirop d'érable dans un plat légèrement huilé, allant au four.
Dans un autre gros bol, préparer le gâteau en commençant par battre le beurre, le sucre, les œufs et la vanille ensemble.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte.
Ensuite, chacun leur tour, introduire un peu de farine et de lait, simultanément dans le mélange avec les œufs.
Faire cuire pendant environ 40 minutes à 325 ˚F (160 °C) au milieu du four.
Vérifier avec un cure-dent si tout est bien cuit.