Salut, moi c'est Serge. Si tu ne me connais pas encore, il faut savoir que je suis un poireau (je sais, ça ne se voit pas) et que je tripe voyage et bonne bouffe. C'était donc vraiment naturel pour moi de combiner les deux dans mon premier livre de recettes style « carnet de voyage ».
J'y ai mis des recettes inspirées de mes aventures, mais j'ai aussi inclus des aliments de producteurs québécois que j'ai visités. Parce que c'était ma résolution cette année : consommer plus local! Faut dire aussi qu'on ne visite pas assez notre région et qu'on passe à côté de pas mal de choses (tu peux me trouver dans les champs des Cultures de chez nous... je dis ça comme ça).
Chaque producteur m'a donné son adresse et de l'info sur ses produits. J'espère que tu aimeras... bonne lecture!
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