Ingrédients

  • 250 gr de fromage, de type Cantonnier
  • 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous
  • 60 ml (1/4 tasse) de marmelade au citron ou à l'orange
  • 1 gousse de gingembre frais
  • 1 litre (4 tasses) de crème à cuisson
  • 6 crêpes
PoireauxCherchez notre sacdans votre épicerie

Préparation

  • Dans une casserole, mettre le fromage, les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous, la marmelade, le gingembre ainsi que la crème. Les laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
  • Par la suite, laisser refroidir et étendre le tout dans une crêpe. Rouler et réfrigérer la crêpe pour finalement la couper comme des sushis.

Notes du chef

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