Le temps froid est bien installé et pour vous réchauffer, la soupe est le repas tout indiqué! À vos cuillères, plongez!

Soupe gratinée aux poireaux

Vous êtes fan de soupe à l’oignon? Nous aussi, mais on remplace l’oignon par le poireau. On fait ça aussi dans de nombreuses recettes, parce que c’est tellement bon et qu'on a plusieurs raisons de le faire!

Soupe gratinée aux poireaux avec un pain au fromage

Soupe crémeuse à la dinde et aux poireaux

Rien de mieux qu’une soupe crémeuse pour sentir tout le réconfort dès la première bouchée. Cette soupe est aussi parfaite pour utiliser les restants de dinde du jour de l’an!

Soupe crémeuse à la dinde et aux poireaux avec fromage et bacon sur le dessus

Soupe de style pâté au poulet

Vous adorez le pâté au poulet? Dans cette soupe, c’est comme si vous mangiez juste l’intérieur du pâté. Accompagnée d’un pain à l’ail gratiné, cette recette est tout simplement délicieuse!

Soupe faite avec une garniture de pâté au poulet remplie de légumes

Velouté de poireaux, poires et pancetta

Vous serez conquis par ce velouté. Le goût salé de la pancetta combiné au goût sucré des poires réchauffera tous les cœurs en cette saison froide!

Velouté de poireaux, poires et pancetta, pommes de terre et cari

Soupe-repas épicée au poulet et lait de coco

Pour se réchauffer avec vigueur, la soupe épicée est à l’honneur. Le lait de coco donnera une merveilleuse texture crémeuse à la soupe en plus de bien balancer le goût épicé.

Soupe-repas épicée au poulet et lait de coco avec gingembre, poivron et jus de lime

Soupe aux fromages et à la bière dans un bol en pain

Voilà une façon bien originale de présenter la soupe. Avec un bol en pain qui se mange, il n'y aura vraiment plus rien dans votre assiette à la fin du repas!

Soupe aux fromages et à la bière blonde dans un bol en pain

Potage de betteraves, poires et gingembre

Pour terminer tout en couleur, la betterave égayera votre table avec sa belle couleur!

Potage de betteraves, poires et gingembre avec cubes de fromage feta

Cet hiver, combattez le froid avec un ventre bien rempli et réchauffez-vous en essayant une ou plusieurs de nos recettes de soupes et potages!